Matches in DBpedia 2015-10 for { <http://dbpedia.org/resource/Sous-vide> ?p ?o }
- Sous-vide abstract "Sous-vide (/suːˈviːd/; French for "under vacuum") is a method of cooking in which food is sealed in airtight plastic bags then placed in a water bath or in a temperature-controlled steam environment for longer than normal cooking times—96 hours or more, in some cases—at an accurately regulated temperature much lower than normally used for cooking, typically around 55 °C (131 °F) to 60 °C (140 °F) for meat and higher for vegetables. The intent is to cook the item evenly, ensuring that the inside is properly cooked without overcooking the outside, and retain moisture.".
- Sous-vide thumbnail Sous_Vide.jpg?width=300.
- Sous-vide wikiPageExternalLink accelerated-sous-vide-cooking-course.
- Sous-vide wikiPageID "1728409".
- Sous-vide wikiPageLength "16773".
- Sous-vide wikiPageOutDegree "62".
- Sous-vide wikiPageRevisionID "679085923".
- Sous-vide wikiPageWikiLink Acela_Express.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Alessandro_Stratta.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Alexandria,_Virginia.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Amtrak.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Bacteria.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Bain-marie.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Benjamin_Thompson.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Botulinum_toxin.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Botulism.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Bruno_Goussault.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Category:Cooking_techniques.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Category:Culinary_terms.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Charlie_Trotter.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Clostridium_botulinum.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Collagen.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Combi_steamer.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Cooking.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Count_Rumford.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Cuisine_Solutions.
- Sous-vide wikiPageWikiLink EBay.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Endocrine_disruptor.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Ferran_Adrià.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Foie_gras.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Grant_Achatz.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Grilling.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Heston_Blumenthal.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Immunodeficiency.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Joël_Robuchon.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Low-temperature_cooking.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Maillard_reaction.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Michael_Carlson.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Michael_Mina.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Oxygen.
- Sous-vide wikiPageWikiLink PID_controller.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Pasteurise.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Pasteurization.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Paul_Bocuse.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Philippe_Rochat.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Plastic_bag.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Plastic_bags.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Plasticizer.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Poaching_(cooking).
- Sous-vide wikiPageWikiLink Pregnancy.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Protein.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Rancidification.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Roanne.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Roanne,_France.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Roasting.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Searing.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Slow_cooker.
- Sous-vide wikiPageWikiLink SousVide_Supreme.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Sous_Vide_Supreme.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Spore.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Steak.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Steak_tartare.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Sushi.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Thermal_immersion_circulator.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Thomas_Keller.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Troisgros_family.
- Sous-vide wikiPageWikiLink US_dollar.
- Sous-vide wikiPageWikiLink United_States_dollar.
- Sous-vide wikiPageWikiLink Ziploc.
- Sous-vide wikiPageWikiLink File:Sous-vide_equipment_closed.jpeg.
- Sous-vide wikiPageWikiLink File:Sous_Vide.jpg.
- Sous-vide wikiPageWikiLinkText "Sous-Vide".
- Sous-vide wikiPageWikiLinkText "Sous-vide".
- Sous-vide wikiPageWikiLinkText "sous-vide".
- Sous-vide hasPhotoCollection Sous-vide.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Citation_needed.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Convert.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Cooking_Techniques.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:IPAc-en.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Lead_too_short.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Portal.
- Sous-vide wikiPageUsesTemplate Template:Reflist.
- Sous-vide subject Category:Cooking_techniques.
- Sous-vide subject Category:Culinary_terms.
- Sous-vide hypernym Method.
- Sous-vide type Article.
- Sous-vide type Software.
- Sous-vide type Article.
- Sous-vide type Technique.
- Sous-vide comment "Sous-vide (/suːˈviːd/; French for "under vacuum") is a method of cooking in which food is sealed in airtight plastic bags then placed in a water bath or in a temperature-controlled steam environment for longer than normal cooking times—96 hours or more, in some cases—at an accurately regulated temperature much lower than normally used for cooking, typically around 55 °C (131 °F) to 60 °C (140 °F) for meat and higher for vegetables.".
- Sous-vide label "Sous-vide".
- Sous-vide sameAs Cocció_al_buit.
- Sous-vide sameAs Sous-vide.
- Sous-vide sameAs Vakuumgaren.
- Sous-vide sameAs Sous-vide.
- Sous-vide sameAs کیسهپزی.
- Sous-vide sameAs Tyhjiökypsennys.
- Sous-vide sameAs Cuisine_sous_vide.
- Sous-vide sameAs Sous_vide.
- Sous-vide sameAs Sous-vide.